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我可沒拿人佣金做網路廣告，這只是一種

貪吃的、純粹海外人士才有的驚呼----大驚小怪

最近到好市多Costco買東西，無意間從白人老奶奶手中試吃到正宗口感的台灣豬肉乾，驚呼連連，立馬將推車折返，拿下一包。試吃專員奶奶說，沒吃過這東西吧？真的很好吃！我心想︰咱台灣來的，怎麼沒吃過！是你們美國的肉乾硬邦邦，吃起來要掉下巴，到現在才知道這世界上肉乾居然有這麼溼潤油亮、軟甜甘香的好滋味？！還是豬肉的呢！

回家，連著幾天，用剪刀細細的剪成小塊，跟著丈夫、兒子慢慢品嚐，我和老張異口同聲的讚︰這，就是台灣豬肉乾！兩個男孩在小盤子裡搶食著，沒什麼概念，而他們父母的腦海裡則同時浮現出內湖七三三巷口的那家肉乾肉鬆店，騎樓下白霧裊裊、香味四溢，一片一片火紅色的豬肉乾正在炭火上翻烤的畫面。

上網確認這家商號，果然是台灣人開的，原來品號為「寶島」，為了打入美國市場，改英文名稱為Golden Island，目前主要通路在好市多及網購。其實，我們在美國除了自己動手做，也不是買不到台灣版的肉乾，只是，通常東方超市的新東陽或青葉或他牌肉乾肉脯製品，少有製造日期或保存期限，再不就是常有過期的（此情況在中西部尤其嚴重，東岸好些），買起來怪怪，吃起來怕怕。

現在，美國大賣場有的買，還是好市多，相較起東方超市，美國超市品管嚴格些，吃起來心情輕鬆許多。感動，終於、終於可以不必自己動手做、就能吃到正宗的豬肉乾牛肉乾，這是沒出國長住過的人們不能體會的心情。哇～哈哈哈！！！