238255003

消息來源有三︰老張同事、教會朋友、網路推薦，論他們說好說歹，同一間店總是有褒有貶

一面倒的唾棄，吾家直接刪除，不必花錢受氣；其他的，畢竟各人口味、標準不一，還是親嚐最準

店正門，週六週日中餐時段提供「道地」台式小點，生意興隆，門口總是站滿饑腸轆轆、拿著號碼排候座的饕客（每桌約需時二十分鐘）。

名為四川、實以週末台式小點聞名的餐館，有人信誓鑿鑿的說，其實老闆家族有四個兄弟，均為川字輩，從排行的一、二、三、四來命名，這家店是老四開的，因此直接以名字起店名，不是什麼川菜館子。有網友吃過，讚譽有加，說是麻州第一台菜；也有的是罵聲連連，菜好服務差，令人興味盡喪，稱老闆娘眼高於頂，為了多些餐桌迴轉率，趕食如趕羊。

四川小館的隔壁是一間賣中東食物的小超市，適合等食的人們逛逛，我們帶著孩子裡頭轉兩圈，又巧遇教會的一個家庭，隨意聊聊，時間很快就過，叫嚷著開飯開飯。

（右上順時針方向起）糯米大腸、蘿蔔絲餅、大腸麵線、牛肉夾餅。這四道台灣小食，是我們歸納眾消息來源，首選的菜色，吃來滋味不錯----只要按捺下台灣的標準，老張說他要的不多，只要路邊攤的水準就好。以上四道，勉強可追。又，有人以為四川小館的牛肉夾餅，比另一家麻州著名台菜館中興園佳，我們吃的感覺是相反。四川小館的燒餅太硬太冷，不若中興園的酥脆香熱，牛肉也沒人家滷得入味、軟嫩。

店家推薦的生煎包，來客必點，我們也不例外，結果是，哎～離台灣路邊攤阿伯做的，還好遠好遠～～～

失敗之作︰炸銀絲卷及三寶飯。前者一看就沒有所謂的「銀絲」，無層次，活像大饅頭，外殼少有香甜味，十分平淡。至於三寶飯嘛～台灣三寶是叉燒、燒雞、烤鴨，麻州四川小館居然是炸雞、鹹水鴨、紅燒控肉，因為與期待相距太遠，此三寶一上桌，老張和我雙雙傻眼，這三寶？！以及白飯，無小菜無滷汁？難忘台灣三寶的老張尤其失望難掩，頻頻搖頭、嘆氣，一家十分勉強的分食完畢----只有小鉛筆笑呵呵，肉肉肉，肉食動物的他吃得最開心。

結帳而出，在上車的沿途，老張說還可再來，我卻不以為然，我認為，整體而論，四川小館是可吃，但一次就夠，同樣要花四十分鐘進城，要吃台式小食，不如去中興園（另文分享）。老張回道，我們該以一份身在海外、覓食不易的感恩的心來衡量，畢竟，過去在中西部，要找水準的台菜台灣小吃，打著燈籠都難找，東岸華人多，麻州還有幾家，任君挑選，已經很不錯，不能再挑。

◎四川小館

149 Belmont St., Belmont, MA

TEL: 617-498-1488

眾人推薦的菜單︰燒餅油條、豆漿豆花、粉蒸雙拼（粉蒸排骨與大腸）、割包、韭菜盒子、小籠包、生煎包、大腸麵線、糯米大腸、肉圓等。

老張已經對美國的燒餅油條絕望，人說比永和豆漿好，他認為都是誇大或者去國日久、失去味覺之論，不可盡信；至於豆漿，太太常在家裡現做，還是用有機黃豆，老男人除非回台灣，竟完全不理會這裡的餐館說得多響亮。小籠包嘛～他跟我現在只想有機會去西岸，吃吃鼎泰豐。

--------------------------------------------

※Isabella Stewart Gardner Museum

每回進城玩，我們都會安排一吃一玩或一買（H Mart韓國超市或好市多購物），不枉費車程遙遠。所以，我們吃過四川小館，拿著圖書館預定的博物館折價卷，驅車到波士頓市中心的著名私人博物館Isabella Stewart Gardner Museum走走，不但促進腸胃消化，怡情養性，也發現一個新地標，插上一面「我們曾到此一遊」的玩樂旗幟。

Isabella Stewart Gardner Museum正門，這是一位生於十九世紀末的女性藝術收藏家Isabella Stewart Gardner（1840-1924）的私人館藏處，聞名波士頓，該館蒐有來自中世紀西班牙、義大利文藝復興時期、中國、日本等古董、繪畫、石棺、雕塑、傢具、玩物等。除了館藏豐富，該館最著名的，是Isabella Stewart Gardner為典藏她的蒐集，特別買地、請建築師規劃設計的建物，中庭、迴廊種植的各色花草以及注重光影與藝術品相應表現所營造出來的獨特室內氛圍，讓入館的參觀者在每個角落，都能感受到館主強烈的個人風格及藝術喜好。

由於該館禁止攝影，我以為只要不用閃光燈就可拍照，錄了一段影片（如下），即被服務人員制止，實在尷尬。有興趣了解的人，可上該官方網站http://www.gardnermuseum.org/

兩個小男孩，走在博物館內，遊興缺缺，他們知道這算是大人的活動，勉強配合，才三層建築，有看沒懂，沿途這是什麼、那是什麼，有些兒童角度的看見，父母聽來也甚有趣，只不過，才走到二樓，便開始了「此活動兒童不宜」的畫面︰兄弟兩人不是大笑大叫、嘻嘻嚷嚷，再不，就是被大人制止，這別摸、那別碰，無聊至極，於是沒多久，大的喊好了沒、好了沒，看完了沒？小的叫好累好累、抱抱抱。導致大人想看點什麼，也看不了什麼，走馬看花的繞過全館，回到一樓兒童美勞處，才讓兩個小童稍微安靜下來，轉念要進行眾人最愛的行程︰喝飲料，人家的咖啡館已經打烊。

結論，逛美術館、博物館（兒童博物館除外），還是等小孩大一點為妙，不然，是自討苦吃。